المقادير
4 بيضات
كوب سكر بودرة
1/2 ك زيت او زبدة
3 ك دقيق متعدد الاستخدامات
1/2 ك لبن
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة صغيرة بيكيج بودر
رشة ملح
1/2 ك شيكولاتة مبشورة حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع الزيت او الزبدة في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يتجانس تماما
يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخلط حتى يفتح اللون ويصبح كريمي وتلاحظين فقاعات
يضاف اللبن على الخليط ويخلط في الخلاط
في وعاء جانبا ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح والبيكينج بودر
اثناء الخلط يضاف الدقيق تدريجيا حتى انتهاء الكميه
احضري قالب الانجلش كيك وادهنيه بمادة دهنيه
اسكبي على الخليط الشيكولاته المبشورة وقلبيها من اسفل الى اعلى
ثم اسكبيها في قالب الكيك
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
ألف هنـــــــــــا
0 التعليقات:
إرسال تعليق