المقادير
2 بطاطس حجم وسط
5 بيضات
2 حبة فلفل رومي
2 حبة طماطم
جبنة موتزريلا
ملح
كمون
فلفل اسود
الطريقة
تسلق البطاطس جيدا وتهرس ويوضع عليها الملح والكمون
يقلب البيض جيدا ويضيف اليه قليل من الفلفل الاسود
يضيف الى البطاطس عندما تبرد ويخلط جيدا
نحضر قالب وندهنه باي مادة دهنيه
نسكب اليه خليط البيض والبطاطس
نضع شرائح الطماطم والفلفل بشكل جمالي
نضيف الجبنة الموتزريلا
يوضع في فرن في الرف الاوسط على درجة حرارة 180 حتى ينضج
بالف هنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق