المقادير
2 بيضة
1/2 كوب سكر
2 معلقة كاكاو
فانيليا
1 معلقة بيكينج باودر
كوب ونصف دقيق منخول
1/4 كوب لبن
رشة ملح
معلقة سمن
الطريقة
في وعاء ضعي البيضة والسكر والسمن
اخلطيهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي
استمري بالخفق حتى يصبح اللون فاتحاً
اضيفي الكاكاو واللبن واستمري بالخفق
في وعاء ضيفي الدقيق والبيكيج ورشة الملح واخلطيهم جيدا
اسكبيهم بالتدريج على خليط الكيك مع الاستمرار بالخفق
حتى تحصلين على القوام المناسب
احضري قالب الميني كب كيك وادهني القالب جيدا بمادة دهنية
اسكبي الكيك ودخليها الفرن في الرف الاوسط على درجة حرارة 180
لمدة ربع ساعة اتركيها لتبرد ,,,وتقدم.
والف هنا .......
0 التعليقات:
إرسال تعليق