شيش طاووق الكبدة من الأكلات اللذيذة الطعم والتي تستحق حقا التجربة
غير ذلك فأنها من الأكلات المفيدة جداً
اليكم المكونات
كبدة مقطعة الى مكعبات
قطع من الطماطم
قطع من الفلفل الرومي
قطع من البصل
ملح
قرفة
فلفل اسود
الطريقة
تقطع الكبدة الى مكعبات ويضاف اليها الملح والفلفل والقرفة وتقلب وتترك 10 دقائق
يحضر اسياخ الشيش طاووق
يوضع بها قطع الفلفل والكبدة والبصل والكبدة والطماطم بالتبادل حتى ينتهى نصف السيخ
تسخن الشوايه مع وضع قليل من المادة الدهنيه
توضع شيش طاووق الكبدة على الشواية حتى تمام النضج
ملحوظة الكبدة لا تأخذ وقت كثير في النضج فهي من الاكلات سريعة النضج
تقدم مع الطحينة والسلطة والخبز وألف هنـــا
0 التعليقات:
إرسال تعليق