المكونات
600 جرام سكر بودرة
معلقة كبيرة نشا الذرة
معلقة صغيرة فانيليا بودر
1/4 كوب عصي ليمون
3 بياض بيض
معلقة صغيرة خل أبيض
طريقة التحضير
ينخل السكر مع النشا والفانيليا
في اناء يوضع بياض البيض مع رشة الملح ويخفق جيداً
مع الاستمرار بالخفق يضاف عصير الليمون والخل
يضاف خليط السكر المنخول بالتدريخ مع الاستمرار بالخفق حتى نحصل على قوام متجانس
0 التعليقات:
إرسال تعليق