الوصفة هاتجعل للبيتزا عشق مختلف , اكتر من رائعة واشهى من الجاهز
اليك المقادير والتكات
1 طماطم طازجة
1 حبة فلفل رومي
1 بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة فلفل احمر (باربيكا)
ملح حسب الرغبة
معلقة صغيرة سكر
معلقة ثوم بودر وبصل بودر
معلقة زعتر مجفف
معلقة كبير صلصة
الطريقة
ضعي الطماطم والبصلة والفلفل في الكبه واخلطيهم جيداً حتى تحصلين على قوام بوريه
في اناء ضعي قليل من الزيت وضعي عليه الخليط وعندما يسخن اسكبي معلقة الصلصة والتوابل عدا الزعتر
اتركيه يسخن مع التقليب بين كل فترة لمدة 5 دقائق ضعي الزعتر وارفعيه من النار
ويمكن استخدامه على البيتزا عندما يبرد
(ملحوظة اذا كنتى ترغبينه حار سبايسي يمكنك استبدال الفلفل الرومي بفلفل حار )
ألف هنـــــــــــــا
0 التعليقات:
إرسال تعليق