مولتن كيك ولا أروع

مولتن كيك أو لافا كيك وهو ما يعنى بالبركان اي كيك بركان الشيكولاته طعمها يأخذك بعيداً عن الضغوطات اليوميه عن تجربه لان بمجرد ان تأخذ بالملعقة اول قطعة سينفجر بركان الشيكولاتة الذي بداخلها في جميع انحاء الطبق مما يجعلك تنسى كل شئ وتركز في طعام هذه الحلوى والاستمتاع بها واليكم الطريقة

 

المقادير

120 غرام شيكولاتة غامئه
50غرام شيكولاتة بالحليب
100 غرام زبدة
4 بيضات
1/2 كوب سكر
2 1/2 معلقة كبيرة دقيق
فانليا 
رشة ملح

الطريقة:

نضع الشيكولاتة والزبده بقدر على البخار حتى تمام الذوبان في هذا الوقت يخفق البيض والسكر ثم يمزج مع الشيكولاته ونضع الدقيق وثم نضعة في القوالب ونتركه بالثلاجه حوالى 3 ساعات ونضعه بالفرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق فقط ليس اكثر

2:39 ص